buzzlife(バズライフ)さんの
「即席汁ビーフンをみんなで試食会プロジェクト」
に参加させて頂きました。
今回は、ママ友達をランチに招いてのbuzzでした。
「ビーフン」というと、「焼きビーフン」しか想像出来なかった
管理人ですが、「汁ビーフン」を初めて頂いてみました。
作り方は、とっても、簡単で、野菜類を炒めて水を加え、
沸騰したら麺を加えてスープを入れるだけでした。
袋のインスタントラーメンに近い要領です。
(麺は、こんな感じです。↓)
今回は、冷凍庫にあったミックスシーフードに、
キャベツ、人参、長ネギを加えて、「海鮮風」にしてみました。
ママ友には、「うわー、豪華だねー。」と言って頂きましたが、
冷蔵庫の残り物の組み合わせで、具材がOKなのも助かります。
さて、お味はというと、あっさりとした中華風のスープで
とても食べ易かったです。
子供達は、汁まで飲んでました。
米粉の麺だからなのか、おかわりの為に少し残していた麺は、
時間が経っても伸びていませんでした。
今回は、大人2人、子供3人で3袋を頂きました。
今まで、お店で見かけた事がないような気がしますが、
美味しかったので、お休みのランチにでも
頂けるように、探してみようかと思っています。
★関連サイト★
buzzLife・・・http://www.buzzlife.jp/
ケンミン食品(株)・・・http://www.kenmin.co.jp/
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